Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz
Preparação 25min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
Hamburguesas de pollo
-
15 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de cilantro fresco (hojas parte del tallo)
-
30 g de zumo de lima
-
3 dientes de ajo
-
1 chile jalapeño fresco sin pedúnculo ni semillas
-
4 filetes de pechuga de pollo (aprox. 180 g c/u)
Smash de maíz
-
120 g de cebolla en cuartos
-
15 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
250 g de maíz dulce congelado
-
60 g de nata (35% de grasa)
-
½ cucharadita de sal
Montaje
-
1 chorrito de aceite
-
3 rabanitos en rodajas finas
-
10 - 20 g de hojas de rúcula para servir
-
1 aguacate en rodajas
-
hojas de cilantro fresco para decorar
-
4 panes de hamburguesa
-
20 - 30 g de chile jalapeño en conserva (en rodajas)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
2478.4 mg
Proteína
51 g
Energia
3606 kJ /
862 kcal
Gordura
44.1 g
Fibra
15.4 g
Gordura saturada
11.4 g
Hidratos de carbono
73.6 g
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