
Dispositivos e acessórios
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
Preparação 1h
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingredientes
-
spicchio di aglio1
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)10 g
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
-
di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)900 - 1000 g
-
di acqua600 g
-
di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)200 g
-
di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)200 g
-
di olio extravergine di oliva4 cucchiai
-
di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)20 g
-
di fiocchi di sale½ cucchiaino
-
di erba cipollina fresca + q.b.20 g
-
acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
-
di burro20 g
-
di amido di mais (maizena)5 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
419.7 kcal /
1756.2 kJ
Proteína
29.8 g
Gordura
31.5 g
Hidratos de carbono
3.3 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
12.6 g
Sódio
1067.3 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Capodanno
43 Receitas
Itália
Itália