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Polpettone del Ringraziamento
Preparação 20min
Total 1h 30min
10 fette
Ingredientes
-
160 g di ketchup
-
15 g di zucchero di canna
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ - 1 cucchiaino di salsa sriracha
-
olio extravergine di oliva q.b.
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70 g di cipolle a pezzi
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60 g di sedano a pezzi
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
-
50 g di pane a pezzi
-
20 g di burro
-
650 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
40 - 50 g di brodo di manzo
-
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
-
10 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
8 fette di bacon
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 fetta
Sódio
7.7 mg
Proteína
11 g
Energia
2081.5 kJ /
497.5 kcal
Gordura
27.7 g
Fibra
6.4 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
54.6 g
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022
31 Receitas
Itália
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