Versões compatíveis
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 900 - 1000 g mușchi de vită (dintr-o bucată)
- 600 g apă
- 200 g mozzarella, tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
- 200 g roșii, curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
- 20 g frunze de busuioc proaspăt, tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 20 g cepșoară, plus tocată, pentru decor
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță fulgi de sare de mare
- apă
- 20 g unt
- 5 g amidon de porumb
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Hidratos de carbono
- 3.3 g
- Gordura
- 31.5 g
- Gordura saturada
- 12.6 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1067.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Nenhuma avaliação
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Nenhuma avaliação
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55 Min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nenhuma avaliação
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nenhuma avaliação
Papiote cu ananas
Nenhuma avaliação
Sarmale
1 Std. 50 Min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 Min
Sparanghel sous-vide
50 Min
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min