Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric
TM6

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

3.0 ( 2 avaliações )

Ingredientes

  • 255 g cashew nuts
  • water to soak
  • 170 g butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
  • 450 g vegetable broth
    ou 450 g water plus 2 tsp vegetable stock paste
  • 60 g nutritional yeast
  • 170 g extra virgin olive oil
  • 45 g apple cider vinegar
  • 1 tbsp chilli powder
  • 1 ½ tsp dried cayenne pepper flakes
  • ½ - 1 tsp salt to taste
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • pico de gallo to garnish
  • fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Nutrição
por 1 gram
Energia
76.1 kcal / 318.3 kJ
Proteína
1.9 g
Gordura
6.8 g
Hidratos de carbono
2.9 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
1.1 g
Sódio
50.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas