Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

4.1 16 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

Épluchage

1200 g d'eau
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (opcional) (voir conseil)
900 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (± 5 cm de large),

900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),

Purée de pommes de terre

140 g de bouillon de légumes
85 g de lait entier
60 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
1 c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu
des feuilles de persil pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 623.7 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basique 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Cookies macadamia-chocolat

35 Min

Poisson aigre-doux au riz

1 Std. 5 Min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3 Std. 55 Min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 Min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 Std. 45 Min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 Min

Pommes de terre rissolées

20 Min

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

45 Min

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

45 Min

Rissoler 200 g d'oignons

20 Min

Arancinis

3 Std.

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 Std. 10 Min