Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

4.1 16 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

Épluchage

1200 g d'eau
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (opcional) (voir conseil)
900 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (± 5 cm de large),

900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),

Purée de pommes de terre

140 g de bouillon de légumes
85 g de lait entier
60 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
1 c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu
des feuilles de persil pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 623.7 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basique 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50min

Soupe de potiron

35min

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

Nenhuma avaliação

Ail pelé

5min

Pain express

1h 15min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Citronnade

5min

Café latte glacé zéro sucre

5min

Pommes de terre rissolées

20min

Omelettes aux légumes

Nenhuma avaliação

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Spaghetti bolognaise

40min