Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
Épluchage
-
d'eau1200 g
-
d'huile d'olive extra vierge (opcional) (voir conseil)2 c. à café
-
900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),de pommes de terre à chair ferme en morceaux (± 5 cm de large),900 g
Purée de pommes de terre
-
de bouillon de légumes140 g
-
de lait entier85 g
-
de beurre en morceaux60 g
-
d'ail en poudre (facultatif)1 c. à café
-
de sel selon vos goûts1 c. à café
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
-
des feuilles de persil pour garnir
Nutrição por 1 portion
Energia
292.6 kcal /
1224.3 kJ
Proteína
5.5 g
Gordura
12.4 g
Hidratos de carbono
41.5 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
7.7 g
Sódio
623.7 mg
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