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Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
Preparação 30min
Total 9h 30min
35 unidades
Ingredientes
-
de arroz de grano redondo70 g
-
de mijo en grano40 g
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de trigo sarraceno en grano70 g
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de aceite de girasol70 g
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de cebolla en octavos170 g
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de maicena30 g
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de sal1 cucharadita
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de bebida de soja700 g
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
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de pimientos del piquillo en tiras de 2 cm150 g
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de kikos150 g
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de aceite para freír300 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
131 kcal /
548 kJ
Proteína
1.4 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
89.6 mg
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