Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pechuga rellena
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de champiñones frescos laminados
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox.25x35)
- 100 g de beicon en lonchas muy finas
- 1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino, salpimentada (aprox. 900 g)
- 1 huevo batido
Salsa de champiñones
- 40 g de chalota en mitades
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de mantequilla
- 10 g de harina de trigo
- 2 pellizcos de sal
- 100 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de crème fraîche
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3533 kJ / 844 kcal
- Proteína
- 102.7 g
- Hidratos de carbono
- 24.8 g
- Gordura
- 32.7 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 473.9 mg
Receitas alternativas
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2 Std.
Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
2 Std. 40 Min
Cóctel especiado navideño
30 Min
Masa de pan básica
1 Std.
Turrón de brie
2 godz. 15 min
Milhojas de patatas
1 Std. 30 Min
Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas
1 Std.
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Bombones Navideños
1 Std.
Bisque de langostinos a la vainilla
1 Std.
Lasaña 3.0
1 Std. 30 Min