Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
- 30 g Öl
- 2 Zwiebeln halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Garam Masala
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
- 600 g Blumenkohl in kleinen Röschen
- 200 g Erbsen, TK aufgetaut
- 4 Stängel Koriander abgezupft (opcional)
- 1 Zitrone in Spalten oder Scheiben (opcional)
- 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen grob gehackt
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 532 kcal / 2225 kJ
- Proteína
- 14 g
- Gordura
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Fibra
- 8.9 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Sódio
- 1030 mg
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