Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 30 g Öl
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Garam Masala
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
- 600 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 4 Stängel Koriander, abgezupft (opcional)
- 1 Zitrone, in Spalten oder Scheiben (opcional)
- 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen, grob gehackt
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2225 kJ / 532 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 34 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 8.9 g
- Sódio
- 1030 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40 min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 min
Gemüse-Chili
35min
Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt
50min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Spitzkohl-Curry
35min
Auberginen-Linsen-Curry
30 min
Indischer Gemüsereis
1h
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40 min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min