Versões compatíveis
Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 300 g Porree, in Ringen
- 1 Apfel, in Stücken
- 100 g Kerne, gemischt (z. B. Salatkernmischung)
- 1 Frühlingszwiebel
- 12 Oliven, grün, abgetropft
- 100 g Cherry-Tomaten
- ¼ Bund Basilikum, abgezupft
- 3 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
-
100
g vegane Frischkäse-Alternative (z. B. von Simply V)
ou 100 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker) - ¾ TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 TL gekörnte Brühe - ½ TL Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2026 kJ / 484 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 26 g
- Fibra
- 8.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln
1h
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10min
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55min
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
1h 30min
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30min
Schnüsch
45 Min
Überbackene vegetarische Enchiladas
50min
Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken
1h 15min
Gemüse-Ei-Eintopf
35min
Vegane Mandel-Pasta mit Spinat
30min
Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten
40min