Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, épluchées et coupées en tronçons
- 20 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour le saladier
- 500 g d'épaule d'agneau désossée
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
-
2
doses de safran en poudre
ou 1 c. à café de curcuma en poudre - ½ citron jaune non traité
- 70 g de miel
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de graines de couscous
- 100 g d'abricots secs dénoyautés
-
60
g d'amandes émondées
ou 60 g de noix de macadamia, crues et entières - ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4659 kJ / 1111 kcal
- Proteína
- 39.8 g
- Hidratos de carbono
- 107.8 g
- Gordura
- 56.5 g
- Fibra
- 15.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Couscous d'agneau, artichauts, petits pois
50 Min
Tajine d'agneau aux cerises
1h 20min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 Min
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1h 30min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 Min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35 min
Tajine de poulet au citron confit
3u.
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35 min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Tajine de veau aux amandes
1h 15min
Tajine de veau aux courges
2 Std. 5 Min