Dorsch-Curry

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 35min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

100 g Zwiebeln, halbiert
10 g Öl
3 EL grüne Currypaste
ou 3 EL rote Currypaste
100 g Karotten, in Stücken (ca. 2 cm)
100 g Kartoffeln, in Stücken (ca. 2 cm)
100 g Lauch, in Stücken (ca. 2 cm)
200 g Wasser
2 EL Sojasauce, dunkel
250 g Kokosmilch
250 g Garnelen, roh, geschält, TK
200 g Brokkoliröschen, (siehe Tipp)
130 g Dorsch, TK, angetaut (2 Stück), (siehe Tipp)
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 1572 kJ / 376 kcal
Proteína: 24 g
Hidratos de carbono: 32 g
Gordura: 17 g
Gordura saturada: 0.9 g
Fibra: 4.7 g
Sódio: 624 mg

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