Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

6 porzioni

Ingredientes

Bulgur e verdure

1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di bulgur
230 g di cimette di broccolo
150 g di piselli surgelati
100 g di foglie di spinaci freschi lavate

Spezzatino di pollo

200 g di cipolle a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
25 g olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati a pezzi
50 g di acqua
350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (4-5 cm)
3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (opcional)
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di sale
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
coriandolo fresco (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 967.9 mg

Proteína 33.6 g

Energia 1829.4 kJ / 437.3 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 61.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Migliori amici 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cheesecake di Halloween

40 Min

Tacos con verdure e fagioli

Keine Bewertungen

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

1 Std.

Smoothie pere e miele

10 Min

Tartare di salmone con avocado e uova

45 Min

Zighinì (Stufato di manzo)

50 Min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40 Min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1 Std. 30 Min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 Min

Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex

30 Min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 Min