Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.6 14 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 45min

40 pièces

Ingredientes

Les gressins

250 g d'eau minérale
1 sachet de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
1 pincée de sucre
90 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque
10 g de sel
le zeste d'un citron jaune

Le houmous

1 gousse d'ail
65 g de carotte en morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
135 g de lentilles corail
260 g d'eau
100 g de pois chiches en conserve égouttés et rincés
1 citron vert le zeste et le jus
10 brins de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe bombées de semoule de blé dur fine
4 c. à soupe de graines de sésame

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Proteína 3 g

Energia 360 kJ / 88 kcal

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartinable aux lentilles corail et curry breton

15min

Gomasio au vert de poireau

40min

Houmous de courgette

10min

Crackers aux graines

35min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9h

Gressins au romarin

1h 40min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1h 45min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Houmous au pesto et aux tomates séchées

15min

Gressins italiens

1h 55min

Mini-financiers chèvre et miel

35min

Crackers aux graines

40min