Tourte aux légumes et au tofu

Tourte aux légumes et au tofu

4.9 14 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 25min

4 parts

Ingredientes

1 échalote de belle taille
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de chair de courge d'hiver en petits morceaux
1 poireau émincé
50 g de vin blanc doux
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe de chapelure
¼ de c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu
200 g de crème végétale
100 g de tofu fumé en dés
2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
beurre pour le moule
2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
1 jaune d'œuf battu
1 c. à café d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 20 g

Energia 3887 kJ / 931 kcal

Gordura 58 g

Hidratos de carbono 77 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50min

Gâteau végan à l'orange et à la coco

2h

Flammekueche au tofu

2h 55min

Pizza quatre saisons au chèvre

1h 45min

Tarte rustique aux poireaux

1h 15min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1h 30min

Tarte aux légumes d'automne

1h 30min

Pizza aux légumes

3h 10min

Soufflés au fromage double cuisson

1h 25min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3h 40min

Tarte au thon à la tomate

1h 30min