Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 échalote de belle taille
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de chair de courge d'hiver, en petits morceaux
- 1 poireau, émincé
- 50 g de vin blanc doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de chapelure
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème végétale
- 100 g de tofu fumé, en dés
- 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
- beurre, pour le moule
- 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café d'eau
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 3887 kJ / 931 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 77 g
- Gordura
- 58 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Pizza quatre saisons au chèvre
1h 45 min.
Pizza végétarienne
1 Std. 40 Min
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1 Std. 15 Min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2 Std.
Crêpes de sarrasin
45 Min
Focaccia aux champignons et butternut
2 Std.
Gâteau de crêpes aux foies de volaille
1 Std. 50 Min
Quiche lorraine au tofu fumé
1h 55min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1 Std. 30 Min
Tarte aux légumes d'automne
1 Std. 30 Min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55min
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1 Std. 30 Min