Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

5.0 2 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

Pelar papas

600 g de papas cambray
600 g de agua

Pesto de eneldo

50 g de cebolla morada en mitades
60 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
50 g de piñones
60 g de aceite de oliva extra virgen
25 - 30 g de eneldo fresco
20 g de alcaparras
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de yogur griego
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida

Ensalada

5 huevos
1300 g de agua
400 g de espárragos en mitades
150 g de pepino (opcional) en rebanadas (2 mm)
piñones (opcional) tostados, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 595.8 mg

Proteína 22.9 g

Energia 2209.2 kJ / 528 kcal

Gordura 32.8 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 39.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Siempre Thermomix III 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Tacos de lechuga con pollo

30min

Ensalada tibia de papas (Pelar)

45min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Coliflores asados

45min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Sopa versátil de verduras TM6

50min

Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes

45min

Vegetales gratinados con queso azul

1h 30min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h

Sopa de brócoli

15min