Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

5.0 2 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

Pelar papas

600 g de papas cambray
600 g de agua

Pesto de eneldo

50 g de cebolla morada en mitades
60 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
50 g de piñones
60 g de aceite de oliva extra virgen
25 - 30 g de eneldo fresco
20 g de alcaparras
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de yogur griego
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida

Ensalada

5 huevos
1300 g de agua
400 g de espárragos en mitades
150 g de pepino (opcional) en rebanadas (2 mm)
piñones (opcional) tostados, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 595.8 mg

Proteína 22.9 g

Energia 2209.2 kJ / 528 kcal

Gordura 32.8 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 39.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Siempre Thermomix III 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Fajitas de pollo, rúcula y zucchini

20 Min

Espirales de Fideo vegetarianos

30 Min

Ensalada tibia de papas (Pelar)

45 Min

Arroz al curry con pescado ahumado

30 Min

Salteado de fideos de arroz con omelette de poro

45 Min

Vegetales gratinados con queso azul

1 Std. 30 Min

Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

45 Min

Fetuccini con hongos TM6

1 Std.

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 Min

Ensalada César

40 Min

Ensalada templada de arroz integral

35 Min

Ensalada fresca de quinoa

25 Min