
Dispositivos e acessórios
Ensalada tibia de papas (Pelar)
Preparação 10min
Total 45min
6 porción
Ingredientes
-
1200 g de agua para pelar
-
2 cdita de aceite de oliva extra virgen (opcional) (ver tip)
-
960 g de papa, harinosa en trozos (aprox. 5 cm de ancho)
-
300 g de caldo de res
-
4 huevos grandes (opcional) lavados para cocinar junto con las papas
-
1 cda de miel
-
4 cdas de mostaza Dijon
-
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
2 tallos de apio en rodajas finas
-
1 pepinillo en cubitos pequeños
-
10 - 15 g de cebollín picado
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
paprika para decorar, al gusto
-
cebollín picado, para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Energia
185.3 kcal /
775.2 kJ
Proteína
4.7 g
Gordura
5.1 g
Hidratos de carbono
31.7 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
0.7 g
Sódio
387.8 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR
18 Receitas
México
México