Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

3.7 3 avaliações

Preparação 30min

Total 9h 30min

45 pièces

Ingredientes

La pâte à croquettes (la veille)

90 g de riz blanc à grain court
40 g de millet en grains
70 g de sarrasin décortiqué
70 g d'huile de tournesol
170 g d'oignons doux coupés en huit

170 g d'oignons rouges, coupés en huit
30 g de fécule de maïs
500 g de boisson végétale au soja
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de piquillos en bocal coupés en lamelles (2 cm)
1000 g d'eau avec une goutte de liquide vaisselle

La cuisson des croquettes (le jour même)

150 g de grains de maïs non éclatés (maïs grillés)
300 g d'huile de friture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 68.4 mg

Proteína 1 g

Energia 301 kJ / 71.9 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min

Focaccia aux abricots

4h

Salade de riz croustillante

45min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Salade détox

10min

Fraîcheur céréalière

1h

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

1h 10min

Salade de haricots cannellini

10min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo