Dispositivos e acessórios
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
Preparação 10min
Total 15min
4 portions
Ingredientes
-
300 g de faisselle
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
du sel
-
4 c. à café bombées d'œufs de saumon
-
½ botte de ciboulette fraîche
-
du poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
2 g
Energia
229 kJ /
55 kcal
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Bavarois d'asperge
15 Min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1 Std. 5 Min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Tartinade crabe-coco
20 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 Std. 30 Min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2 Std. 30 Min
Figues farcies
20 Min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1 Std. 15 Min
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min