Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

4.8 24 avaliações

Preparação 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 15 mg

Proteína 2 g

Energia 389 kJ / 93 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Makronky 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1h 45min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Makové makronky s malinovým krémem

2h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Panna cotta dort s jahodami

6h 30min

Japonská majonéza (kewpie)

15min

Malinové makronky

26h

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21h 20min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1h 45min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5h 15min