Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 18 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (opcional) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 5.8 g

Energia 431.8 kJ / 104.5 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 5.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aan tafel 2022! 10 Receitas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Receitas
Benelux

Leve de lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2h

Broccolisoep

15min

Butternut en gembersoep

35min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Romige courgettensoep

25min

Zachte bloemkoolsoep

50min

Romige erwtensoep

40min

Zachte wortelsoep met venkel

40min