Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.5 29 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (opcional) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 5.8 g

Energia 431.8 kJ / 104.5 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 5.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aan tafel 2022! 10 Receitas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Receitas
Benelux

Leve de lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Kabeljauw met citrusboter

50min

Butternut en gembersoep

35min

Veelzijdige stevige soep

50min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Rode kool met appel

1h 10min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min