Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mouna brioche de Pâques
Preparação 15min
Total 8h 55min
10 portions
Ingredientes
La pâte
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125 g d'eau
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1 c. à café de graines d'anis vert
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125 g de farine de blé et un peu pour le saladier
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
La préparation de la brioche
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125 g de beurre et un peu pour les moules
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375 g de farine de blé et un peu pour fariner
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100 g de sucre en poudre
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50 g de jus d'orange fraîchement pressé
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le zeste d'une orange non traitée
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le zeste d'un citron jaune non traité
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3 œufs
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3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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1 pincée de sel
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sucre perlé pour la finition
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1 jaune d'œuf
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1 filet d'eau
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
68 mg
Proteína
8 g
Energia
1482.9 kJ /
352 kcal
Gordura
13.6 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
7.4 g
Hidratos de carbono
48.6 g
