Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

4.3 20 avaliação

Preparação 30min

Total 6h 50min

4 portions

Ingredientes

400 g de rhubarbe en tronçons de 2 cm
280 g de sucre en poudre
500 g de fraises fraîches (200 g pour le coulis et 300 g en lamelles pour garniture + un peu pour la finition)
le jus d'un citron jaune
75 g d'eau
5 œufs blancs et jaunes séparés
500 g de mascarpone
1 pincée de sel
18 de biscuit à la cuillère

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 3341 kJ / 707 kcal

Gordura 40 g

Hidratos de carbono 83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Trifle aux fraises

Trifle aux fraises

15min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1h 40min

Gâteau aux framboises et aux noisettes

Gâteau aux framboises et aux noisettes

1h

Gâteau renversé aux prunes et caramel

Gâteau renversé aux prunes et caramel

1h 10min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Tarte aux fraises, crème à la pistache

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2h 30min

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

4h 30min

Gratin fraise-rhubarbe

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Tiramisu fraise rhubarbe

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Cheesecake et coulis de fraises

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min

Gâteau meringué aux fruits rouges

Gâteau meringué aux fruits rouges

50min

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

3h 20min