Dispositivos e acessórios
Bicchierini tricolore
Ingredientes
Gelée di pomodoro
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di origano secco
-
8 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
-
300 g di stracciatella
Pesto al basilico
-
60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
25 g di pinoli
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80 g olio extravergine di oliva
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½ spicchio di aglio (opcional)
-
1 pizzico di sale
-
grissini (opcional) sbriciolati, a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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