Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
Preparação 20min
Total 1h 30min
4 porciones
Ingredientes
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de hojas de perejil fresco5 g
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de agua750 g
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de papas cambray700 g
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de cebolla blanca en mitades80 g
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de mantequilla sin sal50 g
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de vino blanco50 g
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de champiñones en rebanadas (1 cm)500 g
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de concentrado de caldo de verduras en polvo1 cda
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de sal o al gusto1 ½ cdita
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de aceite de oliva8 cdas
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de pimienta negra molida o al gusto¾ cdita
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dientes de ajo pelados, picados5
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de romero sólo las hojas5 g
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de fécula de maíz disuelto en 4 cucharadas de agua fría2 cdas
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de crema para batir (30-40% grasa)100 g
Nutrição por 1 porción
Energia
616.7 kcal /
2580.4 kJ
Proteína
8.9 g
Gordura
46.9 g
Hidratos de carbono
42.3 g
Fibra
6.1 g
Gordura saturada
16.1 g
Sódio
911.6 mg
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