Jarðarberjasalat með karamelluseruðu sherry vinaigrette
TM6

Jarðarberjasalat með karamelluseruðu sherry vinaigrette

5.0 ( 1 avaliação )

Ingredientes

Karamelluserað sherry-vínaigrette

  • 250 g hrásykur
  • 100 g sérrí-edik
  • 100 g sérrí
  • 2 hnífsoddur salt eftir smekk
  • 1 hnífsoddur svartur pipar eftir smekk
  • 60 g extra virgin ólífuolía
  • 1000 g vatn
  • 50 g edik

Jarðarberjasalat

  • 50 g möndlur ristaðar (sjá ráð)
  • 200 g ostakubbur (fetaostur) skorinn í bita
  • 60 g ferskt spínat (baby spinach)
  • 250 g jarðarber skorin í tvennt
  • 90 g parmaskinka í bitum (3 cm - sjá ráð)
  • 2 stöngull fersk basilíka aðeins blöðin
  • 2 hnífsoddur svartur pipar eftir smekk

Nutrição
por 1 skammtur
Energia
689.7 kcal / 2896.9 kJ
Proteína
18.6 g
Gordura
36.8 g
Hidratos de carbono
66.1 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
11.4 g
Sódio
1069.8 mg

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