Rauðkálssalat með fíkjum og gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Rauðkálssalat með fíkjum og gorgonzola

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Ingredientes

  • 1 epli, kjarnhreinsið, skerið í fernt
  • 1 skallotlaukur, skorinn í tvennt
  • 300 g rauðkál, skorið í bita
  • 30 g fíkjur , þurrkaðar, í bitum (3 cm)
  • 10 g hlynsýróp
  • 30 g hvítt balsamik edik
  • 30 g trönuberjasafi
  • 40 g repjuolía
  • 1 tsk sjávarsalt
  • ¼ tsk svartur pipar
  • 50 g klettasalat
  • 60 g Gorgonzola ostur , (blámygluostur) í bitum

Nutrição
por 1 skammtur
Energia
969 kJ / 231 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
15 g
Fibra
3.9 g

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