Dispositivos e acessórios
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
Preparação 15min
Total 1h 35min
8 μερίδες
Ingredientes
Σαλάτα
-
νερό για μούλιασμα
-
κινόα λευκή (βλ. συμβουλές)100 γρ.
-
κινόα κόκκινη (βλ. συμβουλές)200 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
παντζάρι κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
αρακά, κατεψυγμένο60 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα καβουρντισμένα50 γρ.
-
κράνμπερις, αποξηραμένα (βλ. συμβουλές)40 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μέλι20 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
λάιμ κομμένα σε φέτες, για το σερβίρισμα2
-
φέτα θρυμματισμένη, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
9.7 g
Energia
1508.9 kJ /
359.3 kcal
Gordura
21.1 g
Fibra
5.6 g
Hidratos de carbono
30.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
25min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Τορτίγιες με κινόα
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Δυναμωτικό πόριτζ
Nenhuma avaliação
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min