Dispositivos e acessórios
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
Preparação 15min
Total 1h 35min
8 μερίδες
Ingredientes
Σαλάτα
-
νερό για μούλιασμα
-
κινόα λευκή (βλ. συμβουλές)100 γρ.
-
κινόα κόκκινη (βλ. συμβουλές)200 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
παντζάρι κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
αρακά, κατεψυγμένο60 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα καβουρντισμένα50 γρ.
-
κράνμπερις, αποξηραμένα (βλ. συμβουλές)40 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μέλι20 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
λάιμ κομμένα σε φέτες, για το σερβίρισμα2
-
φέτα θρυμματισμένη, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
9.7 g
Energia
1508.9 kJ /
359.3 kcal
Gordura
21.1 g
Fibra
5.6 g
Hidratos de carbono
30.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
4 Std. 5 Min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10 Min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 Min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 Min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 Std. 20 Min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 Min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min