Hirschgulasch-Suppe

Hirschgulasch-Suppe

4.9 255 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Öl
1 EL
Gulasch-Gewürzmischung (siehe Tipp)
1 TL
Wild-Gewürz
1 TL
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
Hirschbraten in Würfeln (2,5 cm)
700 g
Wildfond
600 g
Mehl
35 g
Rotwein, trocken
150 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
200 g
braune Champignons geviertelt
250 g
Preiselbeerkompott
70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 846 mg

Proteína 40 g

Energia 1301 kJ / 311 kcal

Gordura 5 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Receitas
Alemanha

Weihnachtsbrunch 17 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Graupensuppe mit Bündnerfleisch

1h 15min

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

3h 30min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1h 35min

Wildgulasch mit Schokolade

3h 50min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45min

Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten

45min

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1h

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

1h 10min

Wildschwein Bolognese

35min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1h 10min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

50min