Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de pommes de terre Russet, pelées, coupées en morceaux (environ 5 cm/2 po)
- 170 g de pomme verte p. ex. Granny Smith, pelée, évidée, coupée en morceaux (environ 5 cm/2 po)
- 170 g d'oignons, coupés en morceaux (environ 5 cm/2 po)
- 2 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 15 g de jus de citron
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- ¼ c. à thé de cannelle moulue (opcional)
- huile de cuisson à haute température, (végétale, pépins de raisins, canola)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1057.2 kJ / 252.7 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Hidratos de carbono
- 57.5 g
- Gordura
- 0.6 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 598.8 mg
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