Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ.
βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
40 γρ.
νερό παγωμένο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
70 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
50 γρ.
πράσο σε φέτες (1 εκ.)
50 γρ.
φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
10
κρέμα μαγειρικής από σόγια
120 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
8 - 10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 8.2 g

Energia 1148 kJ / 274 kcal

Gordura 17.7 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πικνίκ 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Nenhuma avaliação

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Κρεμώδη μανιτάρια

35min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Nenhuma avaliação

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Nenhuma avaliação

Πρασόρυζο

35min