Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

3.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

30 g de pipas de calabaza
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita sal
20 g de aceite de oliva
60 g de cebolla roja en trozos
100 g de zumo de lima
30 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de tomates pera en cuartos, sin semillas
150 g de pimiento rojo asado en conserva (escurrido)
400 g de aguacate maduro, en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 595.9 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1246 kJ / 298 kcal

Gordura 24.9 g

Fibra 11.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 164 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan greñado floral

16h 10min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Tarta cumpleaños de números

2h

Bizcocho con peras al vino

26h 30min

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

45min

Croquetas de sopa de picadillo

9h 30min

Mezcla de especias para bollería

5min

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

2h 15min

Risotto con pera y gorgonzola

50min

Smoothie de melón, melocotón y uvas

10min

Croquetas de pulpo a la gallega

9h

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6h