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Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de pipas de calabaza
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita sal
- 20 g de aceite de oliva
- 60 g de cebolla roja en trozos
- 100 g de zumo de lima
- 30 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de tomates pera en cuartos, sin semillas
- 150 g de pimiento rojo asado en conserva (escurrido)
- 400 g de aguacate maduro, en trozos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 298 kcal / 1246 kJ
- Proteína
- 6.1 g
- Gordura
- 24.9 g
- Hidratos de carbono
- 20.3 g
- Fibra
- 11.8 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Sódio
- 595.9 mg
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