Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

3.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

30 g de pipas de calabaza
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita sal
20 g de aceite de oliva
60 g de cebolla roja en trozos
100 g de zumo de lima
30 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de tomates pera en cuartos, sin semillas
150 g de pimiento rojo asado en conserva (escurrido)
400 g de aguacate maduro, en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 595.9 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1246 kJ / 298 kcal

Gordura 24.9 g

Fibra 11.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 164 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pudin de trucha

2h 40min

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1h 15min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min

Tartar dos salmones

20min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30min

Bloody Mary sin alcohol

5min

Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos

1h 10min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2h 40min

Judías verdes con tomillo al vacío

1h 10min

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

15min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4h 30min