Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 50min

6 porții

Ingredientes

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 23 g

Energia 1452 kJ / 347 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Căpșunele căpșunicioase 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cocktail cu litchi

Nenhuma avaliação

Sos de unt și șofran, pentru pește

Nenhuma avaliação

Margarita cu cocos

Nenhuma avaliação

Sorbet de litchi cu vodcă

Nenhuma avaliação

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Nenhuma avaliação

Unt Café de Paris

25min

Smalec (rillettes de porc)

Nenhuma avaliação

Struffoli (Italia)

1h 10min

Caipirinha

Nenhuma avaliação

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

Nenhuma avaliação

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Blue Hawaii

10min