Versões compatíveis
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chutney de căpșune
- 140 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 140 g măr verde, descojit, fără cotor și tăiat sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță boia dulce, afumată
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță pudră de curry
- 55 g zeamă de portocală
- 55 g sirop de arțar
- ¼ linguriță sare
- 170 g căpșune, curățate de codițe, cuburi
Porc
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 15 g coriandru proaspăt
- 30 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
- 455 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g zeamă de portocală
- sare, după gust
- frunze de salată verde
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1452 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Nectar de portocale și pere cu scorțișoară
5min
Martini cald cu caramel și mirodenii
Nenhuma avaliação
Spezzatino de miel
Nenhuma avaliação
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Nenhuma avaliação
Paste cu cerneală de calmar
Nenhuma avaliação
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Nenhuma avaliação
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Nenhuma avaliação
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
Nenhuma avaliação
Tapenade
10min
Zabaglione
15min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min