Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g de viande d'agneau hachée (5-10% m.g.), et coupée en morceaux
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 c. à café de mélasse de grenade
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 ½ c. à café de coriandre en poudre
- 1 - 1 ½ c. à café de piment séché en flocons, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel marin
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 30 g de pignons de pin grillés
- 6 brins de persil frais, équeutés et les feuilles grossièrement hachées
- 6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- 3 c. à soupe de beurre doux fondu
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 300 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, hachées en gros morceaux
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 616 kJ / 147 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 189 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Tacos sushi
1h
New York roll à la pistache
1 godz. 30 min
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
1h
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Soupe de gyozas
1h
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1h 15min
Spaghetti de Sichuan
50 min
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Donuts sushi
50 min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Corn dog
25 min