Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3 7 avaliações

Preparação 20min

Total 7h 50min

6 portions

Ingredientes

Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)

100 g d'eau
100 g de farine de blé

Le jour même

35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 c. à café de sel et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de lait entier
25 g de sucre en poudre
7 g de levure boulangère sèche
200 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g de filets de poulet
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café
2 œufs
100 g de chapelure
10 g d'huile d'olive
250 g d'huile de tournesol
2 c. à café de moutarde
2 c. à café de curry en poudre
frites (opcional) pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1028.5 mg

Proteína 38 g

Energia 2918.5 kJ / 694.2 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 83.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fast-good - fait-maison 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Tortilla de picadillo

45min

Salade de brocolis et sauce César

35min

Croquetas au poulet et curry

3h 45min

Burger au porc, sauce barbecue

4h 50min

Mille-feuille chocolat-caramel

3h 30min

Eclair caramel-noisette

2h

Cheese naans au curry et à la coriandre

3h 5min

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3h 50min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Cheese naan indien

2h 40min

Pide au bœuf et à la mozzarella

2h 50min