Versões compatíveis
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Orzechowy majonez
- 250 g oleju arachidowego
- 1 jajko, o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki musztardy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
- 30 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 250 g miąższu mango, świeżego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g słodkiego sosu chili
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka sól
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane
- 6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
- 6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
- liście szpinaku baby, świeże, do podania
- kiełki fasoli mung, świeże, do dekoracji
- ryż preparowany, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 2366 kJ / 566 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 36 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 1416 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min
Pizza turecka Lahmacun
1 Std. 20 Min
Bibimbap burrito
45 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 godz. 55 min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min
Tacos z krewetkami
25 Min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 Std. 40 Min
Nachos z tortilli i sos mango-chili
40 Min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1 Std.