Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)
- 2 oz cheddar cheese
- 8 sprigs cilantro leaves and tender stems
- 6 oz white onions halved
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp fajita seasoning homemade or packaged
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 oz tomato paste
-
32
oz turkey broth
ou 32 oz chicken broth - ¾ tsp salt to taste
- 8 oz turkey cutlet, cut into pieces (1 in.)
-
6
oz frozen corn
ou 6 oz fresh corn kernels - 4 oz canned black beans rinsed, drained
- 4 oz fresh tomatoes diced
- 1 avocado diced
- 4 tbsp sour cream
- 1 lime cut into small wedges, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 781 kcal / 3268 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 58 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Fibra
- 9 g
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