
Dispositivos e acessórios
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
Preparação 25min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
Couscous
-
couscous8 oz
-
salt½ tsp
-
vegetable stock16 oz
-
lemon1
Salmon
-
salmon fillets (approx. 5 oz ea.)4
-
ras el hanout (see Tip)1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
honey1 tsp
Soup
-
yellow onions cut into pieces (1 in.)4 oz
-
carrots cut into pieces (1 in.)2 oz
-
celery cut into pieces (1 in.)2 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
tomato paste2 tbsp
-
salt½ tsp
-
canned chickpeas drained, rinsed15 oz
-
harissa paste3 tbsp
-
vegetable stock16 oz
-
water6 oz
-
fresh cilantro leaves only, chopped, plus extra to garnish¼ bunch
-
pine nuts toasted, plus extra to garnish2 tbsp
-
plain Greek yogurt4 tbsp
Nutrição por 1 portion
Energia
669 kcal /
2799 kJ
Proteína
48 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
73 g
Fibra
11 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
1574 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Simply Steam
11 Receitas
Estados Unidos
Estados Unidos