Poulet grillé épicé et couscous de carottes

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

4.8 17 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

20 g de vinaigre
1 c. à soupe de sauce soja
20 g de purée de tomates
15 g de sucre
40 g d'huile d'olive
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de gingembre moulu
½ c. à café de poivre noir moulu
2 c. à café de sel
4 filets de poitrine de poulet sans peau (± 700 g)
2 brins de romarin frais
700 g de carottes non pelées
1000 g d'eau
50 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de piment, sec, en flocons
1 gousse d'ail
300 g de couscous
20 g de menthe fraîche les feuilles uniquement, hachées
200 g de yaourt, 3,5% M.G.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1635.6 mg

Proteína 53 g

Energia 2943 kJ / 703.4 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 9.9 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 84.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs flexitariennes 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1h 30min

Poisson aigre-doux au riz

1h 5min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30min

Cabillaud à la méditerranéenne

1h 30min

Poisson au four à la grecque et boulgour

1h 30min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1h