Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluat
- ulei cu gust neutru, pentru uns
- 250 g apă
- 150 g untură
- 600 g făină
- 1 linguriță sare
Umplutura
- 500 g apă
- 3 ouă
- 80 g ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 100 g bacon afumat, felii, fără șorici, tăiat în bucăți
- 20 g untură
- 300 g carne tocată de porc
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță frunze de salvie, uscate
- 20 g spanac tânăr, proaspăt (aprox. 12 frunze)
- 70 g brânză cu mucegai, feliată (opcional)
- muștar englezesc, pentru servit
- castraveți cornichon, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1884.8 kJ / 448.8 kcal
- Proteína
- 16.8 g
- Hidratos de carbono
- 42.2 g
- Gordura
- 23.3 g
- Gordura saturada
- 8.9 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 703.4 mg
Receitas alternativas
Langoș
1h 55 min.
Remoulade de țelină
Nenhuma avaliação
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Nenhuma avaliação
Bundt spiralat
Nenhuma avaliação
Unt din biscuiți cu ghimbir
55 Min
Plăcintă de miel cu lămâie
Nenhuma avaliação
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5 Std. 30 Min
Ardei grași marinați
55 Min
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Nenhuma avaliação
Supă Wonton
Nenhuma avaliação
Saleuri cu șuncă și ierburi
30 min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 godz. 20 min