Plăcințele cu carne de porc

Plăcințele cu carne de porc

5.0 1 avaliação
Preparação 45min
Total 2h 20min
12 bucăți

Ingredientes

Aluat
  • ulei cu gust neutru pentru uns
  • apă
    250 g
  • untură
    150 g
  • făină
    600 g
  • sare
    1 linguriță
Umplutura
  • apă
    500 g
  • ouă
    3
  • ceapă galbenă tăiată în jumătăți
    80 g
  • bacon afumat, felii fără șorici, tăiat în bucăți
    100 g
  • untură
    20 g
  • carne tocată de porc
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • piper, proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • cimbru uscat
    ½ linguriță
  • frunze de salvie, uscate
    ½ linguriță
  • spanac tânăr, proaspăt (aprox. 12 frunze)
    20 g
  • brânză cu mucegai (opcional) feliată
    70 g
  • muștar englezesc pentru servit
  • castraveți cornichon pentru servit

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 703.4 mg
Proteína 16.8 g
Energia 1884.8 kJ / 448.8 kcal
Gordura 23.3 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 8.9 g
Hidratos de carbono 42.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...