Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Também é necessário
Bimby® Friend
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Preparação 45min
Total 1h
4 porții
Ingredientes
Saltimbocca și legume
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os (110-125 g fiecare)4 bucăți
-
sare pentru asezonare
-
piper negru măcinat pentru asezonare
-
salvie proaspătă8 frunze
-
șuncă de Parma (aprox. 100 g)8 felii
-
apă500 g
-
morcovi tăiați în bucățele100 g
-
pătrunjel rădăcină tăiat în bucățele150 g
-
păstârnac tăiat în bucățele150 g
Risotto și finalizare saltimbocca
-
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)60 g
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
căței de usturoi2
-
ulei de măsline extravirgin50 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de gătire 14-15 minute250 g
-
vin alb, sec80 g
-
șofran (0.1 g)1 ambalaj
-
mazăre congelată100 g
-
supă de pui500 g
-
sare după gust½ - 1 linguriță
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
mascarpone50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
1666 mg
Proteína
46 g
Energia
3184.6 kJ /
761.2 kcal
Gordura
28.2 g
Fibra
6.5 g
Gordura saturada
9.2 g
Hidratos de carbono
75.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Rețete de iarnă cu TM Friend
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Flan cu ciocolată, gătit la aburi
7h
Fabada Asturiana
15h 30min
Prosecco cu lemon gras și mentă
Nenhuma avaliação
Pâine de soia cu semințe
Nenhuma avaliação
Cartofi condimentați
1h
Risotto cu ciuperci și parmezan
Nenhuma avaliação
Plăcințele cu carne și rozmarin
Nenhuma avaliação
Risotto
40min
Piure de orez și dovlecei, cu carne de curcan, pentru mai multe mese (7-9 luni)
35min
Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată
Nenhuma avaliação
Curcubeu la micul dejun
40min
Mini pizza
1h 30min