Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze de salvie, proaspătă
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon, orice tip, tăiat cuburi (3 cm)
- 750 g ceafă de miel, file, tăiată în bucăți
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 2 morcovi, tăiați felii (1-2 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate felii (1-2 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
-
2
linguri concentrat pastă de carne, preparat în casă (vezi recomandări)
ou 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2479 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 44.3 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 42.5 g
- Fibra
- 3.925 g
Receitas alternativas
Tartă cu ciuperci
50min
Salată de icre
15 Min
Penne cu spanac și anghinare
1óra 5p
Caramel lichid
35 min
Pak choi și orez cu șuncă
40 min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 godz. 20 min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare
12h 10min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1óra 5p
Sangria
10 Min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 Min