Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 50min

6 porții

Ingredientes

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1593.6 mg

Proteína 42.9 g

Energia 2948.4 kJ / 702 kcal

Gordura 34.3 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 51.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hrană pentru trup și suflet 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Nenhuma avaliação

Ouă vopsite

Ouă vopsite

40min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Nenhuma avaliação

Înghețată cremoasă de vanilie

Înghețată cremoasă de vanilie

Nenhuma avaliação

Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

1h 15min

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Nenhuma avaliação

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Sorbet cu portocală și vin spumant

Sorbet cu portocală și vin spumant

8h 20min

Ras el Hanout

Ras el Hanout

15min

Ardei grași marinați

Ardei grași marinați

55min

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30min

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Nenhuma avaliação