Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 6 avaliação

Preparação 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
2 - 4 gousses d'ail au goût
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de piment d'Alep moulu

1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de paprika doux moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé de sel au goût
40 g de mélasse de grenade

40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
pain pita pour accompagner

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.8 g

Energia 995.7 kJ / 240 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 14.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Parfaites trempettes 13 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min

Coupes de granola enrobées de chocolat

Coupes de granola enrobées de chocolat

1h 5min

Flipbook Digital CA #1

Flipbook Digital CA #1

2h

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50min

Tzatziki

Tzatziki

15min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Hummus

Hummus

10min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min

Beurre de graines de citrouille

Beurre de graines de citrouille

35min

Burger de poisson noirci

Burger de poisson noirci

55min

Smoothie vert

Smoothie vert

5min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min