Versões compatíveis
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
ou 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3979 kJ / 951 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 113 g
- Gordura
- 46 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 14 g
- Sódio
- 2206 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10min
Lapte de migdale vegan
8 Std. 40 Min
Aluat fraged fără gluten
35 min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40 min
Aluat pentru paste
1 godz.
Gheață mărunțită
5 Min
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Nenhuma avaliação
Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere
1 Std. 50 Min
Supă de cartofi dulci și curry
30 min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 min
Salată mexicană cu quinoa
30 min