Versões compatíveis
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
ou 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3979 kJ / 951 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 113 g
- Gordura
- 46 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 14 g
- Sódio
- 2206 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Brak ocen
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10min
Crochete cu crab și sos romesco
Brak ocen
Morcovi cu unt
Brak ocen
Margarita cu cocos
Brak ocen
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Brak ocen
Unt din biscuiți cu ghimbir
55min
Salată colorată de orez cu ton
40 Min
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Brak ocen
Brunch franțuzesc
Brak ocen
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Brak ocen
Lipii rapide
20 Min