Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1044 mg

Proteína 34 g

Energia 2352 kJ / 562 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Cappone agli agrumi con purè di carote

2h 30min

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1h 20min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1h 10min

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Nenhuma avaliação

Guazzetto di fasolari e fave

1h 50min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1h 5min

Broéto chioggiotto

1h 10min

Brodetto alla triestina

1h

Razza in salsa di peperoni

1h 10min

Gamberi e polenta (Georgia)

40min

Bisque

2h