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Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa allo yogurt
- 5 g di erba cipollina fresca
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Polpette
- 60 g di pane senza glutine
- 60 g di latte
- 5 rametti di menta fresca, le foglioline
- ½ spicchio di aglio
- 200 g di carne trita di maiale
- 200 g di carne trita di manzo
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di acqua
- 350 g di agretti puliti
Torta al cioccolato e terminare la preparazione
- 6 uova
- 100 g di mandorle
- 100 g di gherigli di noci
- 100 g di nocciole sgusciate
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 80 g di zucchero
- 150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- olio extravergine di oliva, a piacere
- sale, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrição
- por 4 porzioni
- Energia
- 21821 kJ / 5215 kcal
- Proteína
- 224.7 g
- Hidratos de carbono
- 158.7 g
- Gordura
- 411.6 g
- Gordura saturada
- 42.2 g
- Fibra
- 43.5 g
- Sódio
- 2843.1 mg
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