Dispositivos e acessórios
Hatay Usulü Sini Kebabı
Preparação 15min
Total 50min
4 porsiyon
Ingredientes
-
soğan ikiye bölünmüş55 g
-
maydanoz sadece yaprakları¾ demet
-
sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)55 g
-
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)65 g
-
biber salçası1 ½ tk
-
sarımsak8 - 9 diş
-
kuzu kıyma orta yağlı, 6-7 parçaya bölünmüş670 g
-
tuz damak tadına göre1 ½ tk
-
karabiber damak tadına göre1 ¼ tk
-
pul biber (opcional) damak tadına göre¾ tk
-
tereyağı yağlamak için
-
yeşil biber3 - 4
-
domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş1 ½
-
patates ince halkalar halinde dilimlenmiş (yakl. 1 cm)1 ½
-
soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş1 ½
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porsiyon
Sódio
1051.5 mg
Proteína
34.3 g
Energia
2721.1 kJ /
650.4 kcal
Gordura
40 g
Fibra
6.9 g
Gordura saturada
17.3 g
Hidratos de carbono
41 g