
Dispositivos e acessórios
Baguette integrale
Preparação 15min
Total 5h
3 pezzi
Ingredientes
-
di acqua1700 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di farina integrale di tipo manitoba500 g
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di sale10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di succo di limone, spremuto fresco30 g
-
di acqua calda (non bollente)100 g
Nutrição por 1 pezzo
Energia
562.3 kcal /
2352.3 kJ
Proteína
19.9 g
Gordura
6.5 g
Hidratos de carbono
113.1 g
Fibra
14 g
Gordura saturada
1.2 g
Sódio
1326.5 mg
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