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Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)
Preparação 15min
Total 1h 30min
22 pezzi
Ingredientes
Crema gianduia
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60 g di zucchero
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1 cucchiaino di zucchero vanigliato
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10 - 20 g di cacao amaro in polvere
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60 g di nocciole tostate (vedere consigli)
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80 g di latte parzialmente scremato
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170 g di cioccolato al latte a pezzi
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60 g di olio di arachidi
Biscotti alle nocciole (senza uova)
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100 g di nocciole tostate spellate + q.b.
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50 g di zucchero + q.b.
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140 g di farina tipo 00
-
60 g di burro morbido, a pezzi
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1 bustina di vaniglia in polvere
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1 pizzico di sale
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30 g di latte
Nutrição por 1 pezzo
Energia
180 kcal /
753.1 kJ
Proteína
2.6 g
Gordura
12.8 g
Hidratos de carbono
14.6 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
1.5 g
Sódio
52.7 mg
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