Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

4.9 35 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 30min
22 pezzi

Ingredientes

Crema gianduia
  • 60 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 10 - 20 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di nocciole tostate (vedere consigli)
  • 80 g di latte parzialmente scremato
  • 170 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 60 g di olio di arachidi
Biscotti alle nocciole (senza uova)
  • 100 g di nocciole tostate spellate + q.b.
  • 50 g di zucchero + q.b.
  • 140 g di farina tipo 00
  • 60 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di latte

Nutrição por 1 pezzo

Energia 180 kcal / 753.1 kJ
Proteína 2.6 g
Gordura 12.8 g
Hidratos de carbono 14.6 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 1.5 g
Sódio 52.7 mg

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